Фондю

Фондю – вовсе не обычное блюдо. Это самый настоящий символ Швейцарии, её национальное достояние. Аналог этого лакомства встречается и в кухнях других стран мира, и к тому же сейчас все большую популярность набирают мясные и шоколадные фондю. Но настоящее швейцарское фондю – обязательно сырное. Его история уходит корнями в быт пастухов, растапливавших кусочки затвердевшего сыра…

Фондю — это, пожалуй, одно из самых известных изысков швейцарской кухни, которое необходимо приготавливать на открытом огне и в специально предназначенной для этого посуде.  Фондю — это прежде всего блюдо для общения в компании друзей или долгожданных гостей. Если вы хотите собрать своих близких и посидеть за беседой в хорошей компании, предлагаем вам устроить замечательный…