Швейцария является родиной многих изобретений, которые полюбились и стали популярными по всему миру. Особенно своим изысканным вкусом известен швейцарский сыр. Жители небольших кантонов сами стали создателями блюда, которое по праву можно назвать венцом творения. Пробуя  воплощённые в жизнь фондю рецепты с сыром, даже в самую плохую погоду вы сможете собраться с друзьями за одним столом,…

Фондю – вовсе не обычное блюдо. Это самый настоящий символ Швейцарии, её национальное достояние. Аналог этого лакомства встречается и в кухнях других стран мира, и к тому же сейчас все большую популярность набирают мясные и шоколадные фондю. Но настоящее швейцарское фондю – обязательно сырное. Его история уходит корнями в быт пастухов, растапливавших кусочки затвердевшего сыра…